Hozzávalók a húsgombóchoz (22-23 húsgombóc lesz):

• 3 szelet fehér kenyér héját eltávolítjuk és felkockázzuk vagy darabokra tépjük
• 2/3 csésze hideg víz
• 1 lb sovány darált marhahús 7% zsír
• 1 lb Sweet Ground olasz kolbász
• 1/4 csésze reszelt parmezán sajt és még több tálaláshoz
• 4 gerezd fokhagyma darált vagy fokhagymanyomóval nyomva
• 1 tk tengeri só
• 1/2 tk fekete bors
• 1 nagy tojás
• 3/4 csésze univerzális liszt a húsgombócokhoz
• Könnyű olívaolaj a pirításhoz vagy növényi olaj felhasználásához

A Marinara szósz hozzávalói:

• 1 csésze apróra vágott sárgahagyma 1 közepes hagyma
• 4 gerezd fokhagyma darált vagy fokhagymanyomóval préselve
• 2 - 28 uncia konzerv zúzott paradicsom *lásd a megjegyzéseket.
• 2 babérlevél
< li>Só és bors ízlés szerint
• 2 evőkanál finomra darált bazsalikom, opcionális

Egyéb hozzávalók:

• 1 lb főtt aldente spagetti a csomagolási utasítások szerint