Hozzávalók:

• 500 g csirke
• ½ csésze bengáli gramm hasított
• 1 hagyma
• 1 evőkanál gyömbérpaszta
• 1 evőkanál fokhagymapüré
• 1 tk púpozott só
• 1 tk chilipor
• 2-3 babérlevél
• 1 tk mangópor/ citromlé
• 1 tk köménymag
• 1 tk fekete bors kukorica
• 1 fekete kardamom< /li>
• 2 hüvelykes fahéjrúd
• 7-8 gerezd
• 2-3 piros chili
• 1 hagyma
• koriander levelek
• menta levelek
• zöld chili
• 1 tojás