Hozzávalók:

• 1 sárgarépa
• 2 tojás
• 1 burgonya
• olaj a sütéshez
< li>Ízlés szerint só és fekete bors

Útmutatás:

Ez az egyszerű és finom sárgarépa-tojás reggelirecept tökéletes egy gyors étkezéshez a nap bármely szakában. Kezdje azzal, hogy a sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk és lereszeljük. Egy tálban keverjük össze a reszelt sárgarépát és a burgonyát a tojással. A keveréket ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Egy serpenyőben közepes lángon olajat hevítünk. Öntse a keveréket a serpenyőbe, egyenletesen oszlassa el. Addig sütjük, amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, majd megfordítva sütjük a másik oldalát is. Ha mindkét oldala aranybarna és a tojás teljesen megfőtt, levesszük a tűzről. Tálalja forrón, és élvezze ezt a tápláló és ízletes reggelit!