Hozzávalók:

• 1 csésze vegyes zöldség (sárgarépa, borsó, kaliforniai paprika)
• 1 csésze főtt rizs
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál szezámolaj
• Só és bors ízlés szerint
• 1 teáskanál fokhagyma, darált
• 1 teáskanál gyömbér , darált
• Zöldhagyma a díszítéshez

Útmutatás:

1. Szezámolajat hevíts fel egy serpenyőben közepes lángon.
2. Hozzáadjuk a darált fokhagymát és a gyömbért, illatosra pároljuk.
3. Hozzáadjuk a vegyes zöldségeket, és kevergetve körülbelül 3-4 percig pirítjuk, vagy amíg megpuhulnak.
4. Keverjük hozzá a főtt rizs és szójaszósz, jól összekeverve az összes hozzávalót.
5. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
6. További 2-3 percig főzzük, amíg minden fel nem melegszik.
7. Díszítsük apróra vágott zöldhagymával, és forrón tálaljuk. Élvezze a gyors és finom azonnali vacsorát!