Hozzávalók:

• 1 font darált marhahús (én 97/3 sovány/zsír arányt használtam)
• 1/4 csésze kockára vágott hagyma
• 2 gerezd fokhagyma darált
• 1/2 tk őrölt kömény
• 1/2 tk só
• ízlés szerint bors
• 14 kukorica tortilla
• 1/3 csésze olaj (kukorica tortilla puhítására)
• 12 uncia cheddar sajt (vagy Colby jack sajt)

• 1/4 csésze olaj
• 4 evőkanál univerzális liszt
• 2 evőkanál chili por
• 1/4 teáskanál őrölt kömény
• 1/2 teáskanál fokhagymapor
• 1/2 teáskanál hagymapor
• 1 Knorr márka csirke húsleves kocka
• 2 csésze (16 oz) víz

Útvonal:
1. Ha csirkehúslevet használ, sózzuk és fűszerezzük ízlés szerint.