SAJTGOLYÓK

Elkészítési idő 15 perc
Sütési idő 15-20 perc
Tálalás 4

Hozzávalók

100 g mozzarella sajt, tört, मोजरेला चीज
100 g ömlesztett sajt, pépesített, प्रोॡ्रो >100 g Paneer, pépesített, पनीर
3 közepes burgonya, főtt, आलू
4-5 friss zöld chili, apróra vágva, हरी मिर्च
1 hüvelyk, apróra vágott, अदरि अदरि िनकक
ा पत्ता
2 púpozott evőkanál finomított liszt , मैदा
½ teáskanál Degi piros chili por , देगी लाल मिर्च पाउडर
లलकर tk हसुन का पेस्ट
Só ízlés szerint , नमक स्वादानुसार
क½ tsp सोडा
¾-1 csésze friss zsemlemorzsa, ब्रेड क्रंब्स / pohapor
¼ csésze kemény sajt, चीऍ, friss kenyér
1ीज ेड क्रंब्स (morzsoláshoz)
Olaj sütés , तेल तलने के लिए

Feldolgozás

Egy tálban tedd bele a mozzarella sajtot, az ömlesztett sajtot, a paneert, a burgonyát, pépesítsd az egészet, amíg megfelelően el nem keveredik.
Most adj hozzá zöld chilipaprikát. , gyömbér, korianderlevél, finomliszt, degi vörös chili por, gyömbéres-fokhagymás paszta, só, szódabikarbóna, zsemlemorzsa, és mindent jól összekeverünk.
Vegyünk egy adagot a keverékből, hagyjunk egy kis helyet között és adjunk hozzá egy kis sajtot, és forgassuk golyóvá, ismételjük meg ezt, és készítsünk golyókat a maradék keverékből.
Készítsünk zagyot finomított liszt, só és víz összekeverésével, a bevonat állaga legyen.
Helyezzen olajat egy tálba, hogy melegítse a sütéshez.
Eközben vegyen egy sajtgolyót, és tegye bele a zagyba, majd vonja be megfelelően zsemlemorzsával, ismételje meg ezt a folyamatot az összes többi golyónál.
Most süsse meg ezeket a golyókat. közepesen forró olajban, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Forrón tálaljuk, kevés paradicsomos ketchuppal.