Brumplikeverékhez
• 4-5 közepes méretű burgonya (főtt és reszelt)
• 1 hüvelyk (apróra vágott) gyömbér
• Zöld chili 2-3 nos. (aprított)
• Friss korianderlevél 1 evőkanál (apróra vágva)
• Friss mentalevél 1 evőkanál (apróra vágva)
• Zöldségek:
1. 1/3 csésze paprika (apróra vágva)
2. Kukoricaszemek 1/3 csésze
3. Sárgarépa 1/3 csésze (apróra vágva)
4. Franciabab 1/3 csésze (apróra vágva)
5. Zöldborsó 1/3 csésze
... (a recept tartalma rövidítve) ...
Forró olajban, közepes lángon ropogósra és aranybarnára süthetjük.