Hozzávalók:

Csirke páchoz:
- Csirkemell filé 2
- Ecet 2 tk
- Mustárpaszta 1 tk
- Fokhagymapor 1 tk
- Fehér bors por \\u00bd teáskanál
- piros chili por \\u00bd tk
- Worcestershire szósz 1 teáskanál
- só ízlés szerint

Lisztes bevonáshoz:
- Liszt 2 csésze
- Piros chili por 1 tk
- Fekete bors \\u00bd tk
- Fokhagymapor \\u00bd tk
- Só ízlés szerint
- Kukoricaliszt 3 tk
- Rizsliszt 4 tk
- Tojás 2
- Tej \\u00bd csésze
- Olaj rántáshoz

Mayószósz:
- Chilis fokhagymaszósz 1 és \\u00bd tk< br>- Mustárpaszta 1 ek
- Majonéz 5 evőkanál

Összeállítás:
- Zsemle
- Majonéz
- Jéghegy
- Rántott csirke
- Mayo szósz
- Sajtszelet
- Ketchup

Útmutatás:

- Vegyünk csirkemellet, és készítsünk belőle 4 filét, a filéket steak kalapáccsal megfonjuk.
- Tálba, adjunk hozzá ecetet, mustárpasztát, fokhagymaport, fehér borsot, pirospaprika port, Worcestershire szószt és sót, jól keverjük össze...