Hozzávalók:

• 2½ csésze (310 g) univerzális liszt
• 2 evőkanál (16 g) kakaópor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál só
• 1½ csésze (300 g) cukor
• 1 csésze (240 ml) író, szobahőmérséklet
• 1 csésze – 1 evőkanál (200 g) növényi olaj
• 1 teáskanál fehér ecet
• 2 tojás
• 1/2 csésze (115 g) vaj, szobahőmérséklet
• 1-2 evőkanál piros ételfesték
• 2 teáskanál vaníliakivonat
• A cukormázhoz:
• 1¼ csésze (300 ml) kemény tejszín, hideg
• 2 csésze (450 g) sajtkrém, szobahőmérséklet
• 1½ csésze (190 g) porcukor
• 1 teáskanál vaníliakivonat

Útvonalterv:

1. Melegítse elő a sütőt 175 C-ra.
2. Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük össze és tegyük félre.
3. Egy külön nagy tálban habosra keverjük a vajat és a cukrot...
4. Készítsd el a cukormázt: egy nagy tálban habosítsd fel a krémsajtot a porcukorral és a vaníliakivonattal.
5. Vágj ki 8-12 szívformát a torták felső rétegéből.
6. Tegyen egy tortaréteget lapos oldalával lefelé.
7. Tálalás előtt legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük.