• Hozzávalók:
• Friss bazsalikomlevél 1 csésze (25g)
• 10-12 mandula
• 3 fokhagyma -4 szegfűszeg
• Tört fekete bors 1 teáskanál
• himalájai rózsaszín só ½ teáskanál vagy ízlés szerint
• citromlé 3 ek
• Extra szűz olívaolaj 1/3 csésze
• étolaj 2-3 evőkanál
• aprított fokhagyma 2 tk
• csirkedarált 500 g
• paprikapor 1 tk
• Pörkölt és zúzott köménymag 1 tk
• Himalája rózsaszín só 1 tk vagy ízlés szerint
• Szárított oregánó 1 tk
• Fekete bors por 1 teáskanál
• apróra vágott hagyma 1 közepes
• étolaj 1-2 ek
• spenótlevél 1 csésze
• vaj 3 ek
li>
• Univerzális liszt 1/3 csésze
• Olper's Milk 4 csésze
• Fehérbors por ½ teáskanál
• zúzott fekete bors ½ teáskanál
li>
• Fokhagymapor 1 és ½ teáskanál
• Csirkepor 1 evőkanál Helyettesítő: Egy kocka csirke
• Himalájai rózsaszín só 1 teáskanál vagy ízlés szerint
• Olper's Cheddar sajt 2-3 ek (50g)
• Olper's Mozzarella sajt 2-3 ek (50g)
• -Lasagna lapok (főzve a csomag utasításai szerint)
• Olper's Cheddar sajt
• Olper's Mozzarella sajt
• bazsalikomlevél

Útvonal:

< li>Pesto szósz készítése:
• A friss bazsalikomleveleket, a mandulát, a fokhagymát, a fekete borsot, a rózsaszín sót, a citromlevet és az olívaolajat darálóban turmixoljuk össze.
< li>Csirke töltelék elkészítése:
• Fokhagymával, paprikaporral, pirított köménymaggal, sóval, szárított oregánóval, fekete borsporral és hagymával serpenyőben megfőzzük a darált csirkemellet. Adjuk hozzá a párolt spenótot, és tegyük félre.
• Készítse elő a fehér/besamel szószt:
• Olvasd fel a vajat egy serpenyőben, és adj hozzá mindenre alkalmas lisztet. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a tejet, a fehér bors port, a törött fekete borsot, a fokhagymaport, a csirkeport és a sót. Adjuk hozzá a cheddar- és mozzarella sajtot, az elkészített pesto szószt, majd tegyük félre.
• Összeállítás:
• Rétegezzük a lasagne lapokat, fehér szószt, pesto szószt, csirkehús tölteléket , cheddar sajt, mozzarella sajt és pirított spenót. Ismételjük meg a rétegezést, és 180°C-ra előmelegített sütőben süssük 20-25 percig. Tálalás előtt szórjunk a tetejére friss bazsalikomleveleket.