Hozzávalók:

• -Makhan (vaj) 2 ek
• -Lehsan (fokhagyma) apróra vágva ½ evőkanál
• -Maida (Univerzális liszt) 1 és ½ evőkanál
• - csirkehúsleves 1 csésze
• - főtt kukoricaszem 1 és ½ csésze
• - himalájai rózsaszín só ½ teáskanál vagy ízlés szerint< /li>
• -Lal mirch (piros chili) zúzott 1 és ½ teáskanál
• -Kali mirch (fekete bors) zúzott 1 teáskanál
• -Olper's Cream ¾ csésze (szobahőmérsékletű )
• -Olper's Cheddar sajt 2 evőkanál (opcionális)
• -Pácolt jalapenó szeletelve ½ csésze
• -Hara pyaz (tavaszhagyma) levelek apróra vágva ¼ csésze
• - li>

Használati útmutató:

Készítse el a krémes zöldségtölteléket:
-Egy wokban, adjon hozzá vajat, és hagyja felolvadni.
- Adjon hozzá fokhagymát és párolja egy percig.
-Adjunk hozzá univerzális lisztet, és keverjük jól egy percig.
-Adjunk hozzá csirkehúslevet, jól keverjük össze, és főzzük, amíg besűrűsödik.
-Adjuk hozzá a kukoricaszemeket és keverjük jól össze.
- Adjunk hozzá rózsaszín sót ,piros chili zúzott, fekete bors tört, jól keverjük össze és főzzük 1-2 percig.
-Kikapcsoljuk a lángot, hozzáadjuk a tejszínt és jól összekeverjük.
-Gyorsítjuk a lángot, hozzáadjuk a cheddar sajtot, jól összekeverjük és főzzük, amíg a sajt elolvad.
- Adjunk hozzá ecetes jalapenót, újhagymát, és keverjük jól össze.
- Hagyjuk kihűlni.