Hozzávalók:

• 50 g sótlan vaj (Makhan)
• 5 evőkanál porcukor (Bareek Cheeni) vagy ízlés szerint
• 1 tojás (Anda )
• ½ teáskanál vaníliaesszencia
• 1 csésze mandulaliszt
• 1 csipet himalájai rózsaszín só vagy íz
• 4-5 nagy kenyérszelet
• mandulapehely (badam)
• porcukor

Használati útmutató:

1. Egy tálban hozzáadjuk a sótlan vajat, a porcukrot, a tojást és a vanília esszenciát. Jól keverjük össze.
2. Adjuk hozzá a mandulalisztet és a rózsaszín sót. Jól keverjük össze, és öntsük át egy fúvókával ellátott zsákba.
3. Tegyen két szelet kenyeret sütőpapírral bélelt tepsire.
4. Az elkészített mandulás keveréket mindkét oldalra csepegtesse. szeletekre, majd szórjuk meg a tetejét mandulareszelékkel.
5. 180°C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük, vagy levegőn sütjük. Előmelegített légsütőben 8-10 percig.
6. Szórjunk porcukrot a tetejére, és tálaljuk. Ebből a receptből 5-6 adag készül!