6 evőkanál extra szűz olívaolaj (bevonó serpenyő) 2 hagyma, apróra vágva 9 gerezd fokhagyma, darált 4 kiló darált marhahús 96 oz Marinara szósz 3 evőkanál olasz fűszeres pizza A fűszerezés is fantasztikus! 4 teáskanál oregánó 4 teáskanál petrezselyem só és bors ízlés szerint 1 túró (16 uncia) 2 csésze mozzarella 2 csésze Kerrygold sajt Lasagna tészta Melegítse elő a sütőt 400 °F-ra. Öntöttvas serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olajat. Hozzáadjuk a hagymát és 5-6 perc alatt puhára pároljuk. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük néhány percig. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük, amíg már nem rózsaszín. Adjuk hozzá a tésztaszószt és az összes fűszert, majd időnként pároljuk, amíg minden felforrósodik. A hússzósz 2/3-át egy tálba tesszük, a szósz 1/3-át a serpenyőben hagyjuk. Tegye a tészta felét a szószra a serpenyőbe, kanalazza meg a túrós keverék felét, szórjon rá néhány mozzarellát és Kerrygold-ot, majd ismételje meg szósszal, tésztával, túróval, mozzarellával és Kerrygolddal. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, majd szorosan alufóliával, és süssük addig, amíg a tészta megpuhul, 30-40 percig. Az utolsó 15 percben leveheti a sütőpapírt és az alufóliát, hogy a sajt megpiruljon, vagy ha teljesen megsült, a tetejét is megpiríthatja. Annyira jó!! Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk pihenni néhány percig – Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel vagy friss bazsalikommal, és élvezzük!