Hozzávalók:
-Aloo (burgonya) ½ kg
-Pyaz (hagyma) 1 közepes
-Marha qeema (darált) ½ kg
-kenyérszeletek 2
-Friss petrezselyem apróra vágott ¼ csésze
-Szárított mentalevél 1 és ½ evőkanál
-Darchini por (fahéjpor) ½ teáskanál
-Himalájai rózsaszín só 1 tk vagy ízlés szerint
-Zeera por (Köménypor) 1 tk
-Kali morzsapor (Fekete borspor) 1 tk
-Étolaj 1 ek
-Anda (tojás) 1
-Étolaj a sütéshez

>Útmutatás:
-Muszlinruhán reszelje le a burgonyát, a hagymát, és nyomja ki teljesen.
- Adja hozzá a darált marhahúst, a kenyérszeleteket (vágja le a széleket), és keverje össze, amíg jól össze nem áll.
- Adjunk hozzá friss petrezselymet és jól keverjük össze.
- Adjunk hozzá szárított mentaleveleket, fahéjport, rózsaszín sót, köményport, fekete borsport, étolajat, és keverjük jól 5-6 percig.
-Ad...