IGAZÁN JÓ OMLETTRECEPT:

• 1-2 teáskanál kókuszolaj, vaj vagy olívaolaj*
• 2 nagy tojás, felvert
• egy csipet só és bors
• 2 evőkanál reszelt sajt

IRÁNYÍTÁS:

Egy kis tálban felütjük a tojásokat, és villával jól felverjük.

Melegítsen egy 8 hüvelykes tapadásmentes serpenyőt közepesen alacsony lángon.

Olvasd fel az olajat vagy vajat a serpenyőben, és forgasd meg, hogy bevonja a serpenyő alját.

Add hozzá a tojásokat a serpenyőbe, és ízesítsd sóval és borssal.

Óvatosan mozgassa a tojásokat a serpenyő körül, amikor elkezdenek felállni. Szeretem a tojások szélét a serpenyő közepe felé húzni, hogy a laza tojások kiboruljanak.

Folytassa, amíg a tojás meg nem áll, és vékony réteg laza tojás lesz az omlett tetején.

Adjon sajtot az omlett egyik feléhez, és hajtsa rá az omlettet magára, hogy félhold legyen.

Csúsztassa ki a serpenyőből, és élvezze.
*Soha ne használjon tapadásmentes főzősprayt a tapadásmentes serpenyőben. Tönkreteszik a serpenyődet. Ehelyett ragaszkodjon egy darab vajhoz vagy olajhoz.

Tápanyag omlettenként: Kalória: 235; Összes zsír: 18,1g; Telített zsír: 8,5g; Koleszterin: 395 mg; Nátrium 200g, Szénhidrát: 0g; Élelmi rost: 0g; Cukor: 0g; Fehérje: 15,5 g