Hozzávalók:

• 1 csésze moong dal
• 2 csésze víz
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál piros chili por
• 1/2 teáskanál kurkumapor
• 1/2 teáskanál chaat masala
• 1 evőkanál citromlé

A Moong dal chaat egy ízletes és egészséges indiai utcai étel. Ropogós moong dallal készül, csípős fűszerekkel ízesítve. Ez az egyszerű chaat recept tökéletes egy gyors esti uzsonnához vagy köretnek. A moong dal chaat elkészítéséhez először áztasd be a moong dalt néhány órára, majd süsd ropogósra. Megszórjuk sóval, piros chili porral, kurkumaporral és chaat masala-val. A végén egy csipetnyi friss citromlével fejezzük be. Ízletes és ropogós nassolnivaló, ami biztosan telitalálat lesz!