Mandulalisztből készült banánpalacsinta

A bolyhos mandulalisztből készült banánpalacsinta ízletes, és rendkívül egyszerűen elkészíthető. Természetesen gluténmentesek, családbarátak és tökéletesek az ételek elkészítéséhez. Ezek a gluténmentes palacsinták azt ígérik, hogy otthonában mindenki boldog, egészséges evő lesz!

Hozzávalók

• 1 csésze mandulaliszt
• 3 evőkanál tápióka keményítő (vagy búzaliszt, ha nem gluténmentes)
• 1,5 teáskanál sütőpor
• Csipet kóser só
• 1/4 csésze cukrozatlan mandulatej< /li>
• 1 Happy Egg Free Range tojás
• 1 evőkanál juharszirup
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1 banán (4 uncia), 1/ 2 pépesített banán + 1/2 kockára vágott

Útmutató

1. Egy nagy tálban keverje össze a mandulalisztet, tápiókalisztet, sütőport és sót. Óvatosan keverje össze villával az összes hozzávalót.
2. Ugyanabban a tálban keverje össze a mandulatejet, egy Happy Egg Free Range tojást, a juharszirupot, a banánt és a vaníliakivonatot.
3. Mindent keverjen össze. majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és óvatosan keverjük addig, amíg minden össze nem áll.
4. Melegítsen egy közepes lángon egy tapadásmentes serpenyőt, és kenje be vajjal vagy kókuszolajjal. Vágjon ki 1/4 csésze palacsintatésztát, és öntse a serpenyőbe, hogy kis vagy közepes méretű palacsintát formázzon.
5. 2-3 percig süssük, vagy amíg a szélei puffadni kezdenek, az alja pedig aranybarna lesz. Fordítsuk meg és főzzük további két percig, vagy amíg megpuhul. Addig ismételje, amíg az összes tésztát el nem dolgozta. Tálald + élvezd!