Hozzávalók:
1 mogyoróhagyma
2 db fokhagyma
kis darab gyömbér
locsolás olívaolaj
1/2 daikon retek
1 paradicsom< br>maréknyi friss shiitake gomba
1 evőkanál nádcukor
2 evőkanál chili olaj
2 evőkanál szecsuáni babpaszta (dobanjuang)
3 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál rizsecet
4 csésze zöldségalaplé
maréknyi hóborsó
maréknyi enoki gomba
1 csésze kemény tofu
2 adag vékony rizstészta
2 rúd zöldhagyma
néhány szál koriander
1 evőkanál fehér szezámmag

Útvonal:
1. Végül apróra vágjuk a medvehagymát, a fokhagymát és a gyömbért. 2. Melegíts fel egy közepes főzőedényt közepesen magas lángon. Adjunk hozzá egy csepp olívaolajat. 3. Adja hozzá a medvehagymát, a fokhagymát és a gyömbért az edénybe. 4. Vágja fel a daikont falatnyi darabokra, és tegye az edénybe. 5. Vágja durvára a paradicsomot, és tegye félre. 6. Adja hozzá a shiitake gombát az edénybe a nádcukorral, a chiliolajjal és a babpasztával együtt. 7. Pároljuk 3-4 percig. 8. Adjuk hozzá a szójaszószt, a rizsecetet és a paradicsomot. Keverjük össze. 9. Adjuk hozzá a zöldséglevest. Fedjük le az edényt, mérsékeljük a hőt közepesre, és főzzük 10 percig. 10. Forraljunk fel egy kis fazék vizet a tésztához. 11. 10 perc elteltével adjuk hozzá a hóborsót, az enoki gombát és a tofut a leveshez. Fedjük le és főzzük további 5 percig. 12. Főzzük meg a rizstésztát a csomagolási utasítások szerint. 13. Ha elkészült a rizstészta, tányérra tesszük a tésztát, és ráöntjük a levest. 14. Díszítsd frissen apróra vágott zöldhagymával, korianderrel és fehér szezámmaggal.