Hozzávalók:

• Krumplipüré – 1 csésze
• Kenyér – 2/3 db
• Főtt tojás - 2 db
• Nyers tojás - 1 db
• Hagyma - 1 evőkanál
• Zöld chili és petrezselyem - 1 teáskanál
• Sütési olaj
• Só ízlés szerint

Utasítások:

Ez az egyszerű reggeli recept a burgonya és a tojás finomságát egyesíti, hogy finom és egészséges ételt készítsen.

1. Kezdje azzal, hogy a tojásokat teljesen megfőzzük. Ha felforrt, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra.

2. Egy keverőtálban keverjük össze a burgonyapürét, az apróra vágott főtt tojást és az apróra vágott hagymát. Jól keverje össze, hogy az összetevők egyenletesen oszlajanak el.

3. Adjuk hozzá a nyers tojást a zöld chilivel és petrezselyemmel együtt. Ízlés szerint sózzuk, és mindent jól összekeverünk.

4. Egy serpenyőben közepes lángon olajat hevítünk. Ha már felforrósodott, kanalazzunk egy kanálnyi keveréket, és formázzuk pogácsákat. Süssük aranybarnára és átsüljenek, mindkét oldalukon körülbelül 3-4 percig.

5. A ropogós burgonya- és tojáspogácsákat forrón, kenyérszeletekkel tálaljuk. Élvezze ezt az egyszerű és egészséges reggelit, amely minden napra tökéletes!

Ez a reggeli egészséges választás, tele van fehérjével és ízekkel, így kellemesen kezdheti a napot!