2 csésze univerzális liszt
1 csésze cukor
½ csésze búzadara
⅓ csésze szárított/reszelt kókuszdió
1 evőkanál dinnyemag
¼ csésze szezámmag
2 tk édesköménypor
⅛ teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál kardamompor
⅓ csésze desi ghí/ olaj ghí/ olaj a sütéshez