Hozzávalók:

• 2 csésze (250 g) liszt (sima/teljes kiőrlésű)
• 1 1/3 csésze (340 g) natúr joghurt
• 1 teáskanál só
• 2 teáskanál sütőpor

A fogmosáshoz:

• 4 evőkanál (60 g) vaj, lágyított
• 2-3 gerezd fokhagyma, zúzott
• 1-2 evőkanál tetszőleges fűszernövény (petrezselyem/koriander/kapor)

Útvonalterv:

1. Készítse el a kenyeret: Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a joghurtot, és addig keverjük, amíg lágy és sima tésztát nem kapunk.
2. A tésztát 8-10 egyenlő méretű részre osztjuk. Minden darabot golyóvá forgatunk. Fedjük le a golyókat, és pihentessük 15 percig.
3. Közben elkészítjük a vajas keveréket: egy kis tálban keverjük össze a vajat, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet. Tedd félre.
4. Minden golyót nyújtsunk ki körülbelül 1/4 cm vastag körré.
5. Melegítsen egy nagy serpenyőt vagy egy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas lángon. Amikor a serpenyő felforrósodott, tegyünk egy kör tésztát a száraz serpenyőbe, és főzzük körülbelül 2 percig, amíg az alja megbarnul és buborékok jelennek meg. Fordítsa meg és főzze még 1-2 percig.
6. Vegye le a tűzről, és azonnal kenje meg a vajas keverékkel.