Házi palacsinta mix
- ½ csésze cukor
- Maida (általános liszt) 5 csésze
- 1 és ¼ csésze tejpor
- ½ csésze kukoricaliszt li>
- Sütőpor 2 ek
- Himalájai rózsaszín só 1 tk vagy ízlés szerint
- Szódabikarbóna 1 ek
- Vaníliapor 1 tk
- Hogyan készítsünk palacsintát házi palacsinta keverékből:
- házi palacsintakeverék 1 csésze
- Anda (tojás) 1
- étolaj 1 evőkanál
- 5 evőkanál víz
- palacsintaszirup
- Házi palacsintakeverék elkészítése:
- darálóban adjunk hozzá cukrot, őröljük meg készítsd el a port, és tedd félre.
- Tegyél egy nagy tálba szitát, adj hozzá mindenre alkalmas lisztet, porcukrot, tejport, kukoricalisztet, sütőport, rózsaszín sót, szódabikarbónát, vaníliaport, szitáljuk jól és jól keverjük össze. A palacsintakeverék készen áll!
- Légmentesen záródó üvegben vagy cipzáras zacskóban legfeljebb 3 hónapig tárolható (eltarthatósági idő) (kihozatal: 1 kg) 50+ palacsintát készít.
- Hogyan készítsünk palacsintát házi palacsintakeverékből:
- Egy kancsóban adjunk hozzá 1 csésze palacsintakeveréket, tojást, étolajat, és jól keverjük össze. < li>Fokozatosan adjunk hozzá vizet, és keverjük jól habverővel.
- Melegítsük fel a tapadásmentes serpenyőt, és kenjük meg étolajjal.
- Tegyünk ¼ csésze kész tésztát, és lassú tűzön főzzük buborékokig. megjelenjen a tetején (1-2 perc) (1 csészével 6-7 palacsinta a mérettől függően).
- Csattogtass palacsintasziruppal és tálald!
- 1 csésze palacsintakeverékből 6- 7 palacsinta.