• Tészta elkészítése:
• finom atta (finomliszt) szitált 3 csésze
• himalájai rózsaszín só 1 teáskanál
• ghí (tisztított vaj) 2 evőkanál
• ¾ csésze víz vagy igény szerint
• Ghee (tisztított vaj) ½ teáskanál
• étaolaj 1 teáskanál
• étaolaj sütéshez

A tészta elkészítése:

• Egy tálba adjunk hozzá finom lisztet, rózsaszín sót, és jól keverjük össze.
• Adjunk hozzá tisztított vajat és keverjük össze. jól, amíg össze nem esik.
• Fokozatosan adjunk hozzá vizet, jól keverjük össze és gyúrjuk össze a tésztát.
• ... (a recept folytatódik)