• 6-7 szelet fokhagyma
• 1/2 hagyma
• 80g brokkoli
• 1/4 piros kaliforniai paprika
< li>3 evőkanál avokádóolaj
• csipet őrölt paprikapehely
• 1/4 csésze kukorica
• 1 1/2 csésze basmati rizs (főtt)
• 1 teáskanál kurkuma
• csipet só

Használati útmutató: 1. A fokhagymát, a hagymát, a brokkolit és a piros kaliforniai paprikát vágja finomra 2. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőben közepesen alacsony lángon. Adjunk hozzá 2 evőkanál avokádóolajat 3. Főzzük a fokhagymát és a hagymát 6-7 percig. Hozzáadjuk a törött paprikapelyhet 4. Tegyük félre a fokhagymát és a hagymát. Melegítsük fel a serpenyőt közepes lángra, és adjunk hozzá 1 evőkanál avokádóolajat. 5. Pároljuk meg a brokkolit és a piros kaliforniai paprikát néhány percig. Adjuk hozzá a kukoricát, a basmati rizst, a kurkumát, a sót és a főtt fokhagymát és a hagymát. 2-3 percig pirítjuk 6. Tányérra tesszük, és megszórjuk még néhány törött borspehellyel