Nyers rizs/fehér rizs - 1 csésze burgonya - 1 hámozott és reszelt sárgarépa - 3 evőkanál paprika - 3 evőkanál káposzta - 3 evőkanál hagyma - 3 evőkanál paradicsom - 3 evőkanál korianderlevél - kevés só ízlés szerint Borspor - 1/4 teáskanál víz - 1/2 csésze - 3/4 csésze olaj sütéshez

Hozzávalók:

Nyers rizs/fehér rizs - 1 csésze
Brumpli - 1 hámozott és reszelt
Sárgarépa - 3 evőkanál
paprika - 3 evőkanál
káposzta - 3 evőkanál
hagyma - 3 evőkanál
paradicsom - 3 evőkanál
korianderlevél - kevés
ízlés szerint só
borspor - 1/4 teáskanál
Víz - 1/2 csésze - 3/4 csésze
Pörkölés olaj

Temperálás:

Olaj - 2 tk
Mustármag - 1/2 tk
Jeera/ kömény - 1/2 teáskanál
Zöld chili - 1 apróra vágott
Gyömbér - 1 tk apróra vágva
Curry levél - 10
Chillipehely - 1/2 teáskanál
Szezámmag /til - 1 teáskanál