Hozzávalók

• 500 g darált csirke
• 1 hagyma apróra vágva
• 2 zöld chili finomra vágva
• 1 evőkanál gyömbéres-fokhagymás paszta
• 1/2 tk piros chili por
• 1/2 tk garam masala
• 1/2 tk köménypor
< li>1/2 teáskanál korianderpor
• Kevés korianderlevél apróra vágva
• Só ízlés szerint

Utasítások

Lépés 1: Egy tálban keverd össze az összes hozzávalót, és formálj belőle kis kerek golyókat.

2. lépés: Melegíts fel olajat egy serpenyőben, és süsd aranybarnára a golyókat.

3. lépés : Engedje le a felesleges olajat, és helyezze a koftasokat egy papírtörlőre, hogy eltávolítsa a maradék olajat.

4. lépés: Forrón tálalja kedvenc chutney-jával vagy mártásával.