• 1 csésze / 200 g barna lencse (8 órán át vagy egy éjszakán át áztatva)
• 3 evőkanál olívaolaj
• 200 g / 1+1/2 csésze hagyma - apróra vágva< /li>
• ...

Fokhagymaolaj temperáláshoz: Adja hozzá a fokhagymát és az olívaolajat egy kis serpenyőbe, és pár másodpercig pirítsa közepes vagy közepes lángon. Ezután hozzáadjuk a chilipehelyet, és addig pirítjuk, amíg a fokhagyma el nem kezd barnulni. AZONNAL Vegyük le a tűzről, és ADjuk A FŐTT TÉSZTÁHOZ. Jól keverjük össze, és forrón tálaljuk zöld köret salátával.