Hozzávalók:

• 2 csésze univerzális liszt
• 1 1/2 teáskanál sütőpor
• 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna< /li>
• 1 1/2 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál szerecsendió
• 1/2 teáskanál só
• 3/4 csésze cukrozatlan almaszósz< /li>
• 1/2 csésze juharszirup
• 1/2 csésze kókuszcukor
• 1/2 csésze olvasztott kókuszolaj
• 3 tojás
• li>
• 2 tk vanília kivonat
• 2 1/2 csésze reszelt sárgarépa
• 1/2 csésze darált dió

Egészséges sárgarépa torta, természetesen almaszósszal és juharsziruppal édesítve, frissen reszelt sárgarépával, melengető fűszerekkel, tetején mézes krémsajt-mázzal és ropogós dióval.