Hozzávalók

• 2 édesburgonya
• 2 tojás
• sózatlan vaj
• só (ízlés szerint)
• Szezámmagos (ízlés szerint)

Utasítások

Ez az egyszerű és gyors édesburgonya-tojás recept tökéletes egy finom reggelihez vagy vacsorához. Kezdje azzal, hogy meghámozzuk és apró kockákra vágjuk az édesburgonyát. Az édesburgonya kockákat sós vízben 8-10 perc alatt puhára főzzük. Csepegtessük le, és tegyük félre.

Egy serpenyőben olvasszuk fel közepes lángon egy evőkanál sótlan vajat. Hozzáadjuk az édesburgonya kockákat, és enyhén pirítjuk. Egy külön tálban felütjük a tojásokat, és enyhén felverjük. Öntsük rá a tojásokat az édesburgonyára, és óvatosan keverjük össze. Addig főzzük, amíg a tojások megszilárdulnak, majd ízlés szerint ízesítjük sóval és szezámmaggal.

Ez az étel nem csak gyors és egyszerű, de ízletes is. Tálalja melegen, hogy kielégítő és egészséges ételt kapjon, amelyet percek alatt elkészíthet!