-Víz ½ csésze

-Lehsan (fokhagyma) gerezd 4-5

-Adrak (Ginger) 1 hüvelykes darab

- Kicsontozott csirke filé 600 g

- ½ csésze étolaj

-Hari mirch (zöld chili) 2-3

- Himalája rózsaszín só 1 teáskanál vagy ízlés szerint

-Tamatar (paradicsom) 4 közepes

-Dahi (joghurt) felvert ¼ csészét

-Lal mirch por (vörös chili por) ½ teáskanál vagy ízlés szerint

-Garam masala por ½ teáskanál

-Adrak (Ginger) julienne 1 hüvelykes darab

-Hari mirch (zöld chili) szeletelve 2

-Hara dhania (friss koriander) apróra vágva 1 ek

-Kali mirch (fekete bors) tört ½ teáskanál

-Hara dhania (friss koriander) apróra vágva

-Adrak (Ginger) julienne

- Egy turmixkancsóban adjon hozzá vizet, fokhagymát, gyömbért, jól turmixolja össze és tegye félre.

- A csirkemellet kézzel durvára vágjuk, majd félretesszük.

-Egy wokban adjunk hozzá étolajat, kézzel feldarabolt csirkedarált, és jól keverjük össze, amíg színe megváltozik, majd közepes lángon főzzük, amíg meg nem szárad (3-4 perc).

- Adjon hozzá zöldpaprikát, rózsaszín sót, és jól keverje össze.

-... (A teljes recept folytatása a weboldalon)