Csokoládé datolya falatok
Hozzávalók:
- Til (szezámmag) ½ csésze
- Injeer (szárított füge) 50 g (7 db)
- ½ csésze forró víz
- Mong phali (földimogyoró) pörkölt 150 g
- Khajoor (datolya) 150 g
- Makhan (vaj) 1 ek
- Darchini por (fahéjpor) ¼ teáskanál
- 100 g reszelt fehér csokoládé vagy igény szerint
- Kókuszolaj 1 ek
- Igény szerint olvasztott csokoládé
- Száraz pörkölt szezámmag.
- Áztassa a szárított fügét forró vízbe.
- A földimogyorót szárazon pörköljük, és durvára daráljuk.
- Vágja fel a datolyát és a fügét.
- Keverje össze a földimogyorót, fügét, datolyát, vajat és fahéjport.
- Gomócokat formázunk, bekenjük szezámmaggal, és szilikonforma segítségével ovális formára nyomjuk.
- Töltsük meg olvasztott csokoládéval, és tegyük hűtőbe, amíg meg nem áll.