Konyhai Íz Fiesta

Csirke Scampi tészta

Csirke Scampi tészta

CSIRKE SCAMPI HOZZÁVALÓK:

  • ►12 oz spagetti
  • ►1 1/2 lbs csirkeszelet
  • ►1 1/2 teáskanál finom tengeri só
  • ►1/2 teáskanál fekete bors
  • ►1/2 csésze univerzális liszt
  • ►2 evőkanál olívabogyó olaj osztva
  • ►6 evőkanál sótlan vaj osztva
  • ►3/4 csésze száraz fehérbor chardonnay vagy sauvignon blanc
  • ►4 gerezd fokhagyma (1 evőkanál darált)
  • ►1 teáskanál citromhéj 1 citromból
  • ►1/4 csésze citromlé 2 citromból
  • ►1/3 csésze petrezselyem apróra vágva
  • ►Frissen reszelt parmezán tálaláshoz