Hozzávalók:

• Makhan (vaj) 2 ek
• Maida (Univerzális liszt) 2 ek
• Doodh (tej) 1 és ½ csésze
• Szerelvénypor (fehér borspor) ½ teáskanál
• himalájai rózsaszín só ½ teáskanál vagy ízlés szerint
• Étolaj 3 ek
< li>Lehsan (fokhagyma) apróra vágva 2 tk
• Pyaz (hagyma) apróra vágva ½ csésze
• Csirke qeema (darált) 300 g
• Tamatar (paradicsom) pürésítve 2 közepes
• Paradicsompüré 1 és ½ evőkanál
• Rózsaszín himalájai só 1 teáskanál vagy ízlés szerint
• paprikapor 1 teáskanál
• Kali mirch por ( Fekete bors por) ½ teáskanál
• Szárított oregánó 1 teáskanál
• Víz ¼ csésze vagy igény szerint
• Lasagna lapok 9 vagy igény szerint (főzve a csomagolási utasítás szerint)
• Cheddar sajt igény szerint reszelve
• Mozzarella sajt igény szerint reszelve
• Szárított oregánó ízlés szerint
• Lal mirch (piros chili) zúzott íz
• Friss petrezselyem

Használati útmutató:

Fehérszósz elkészítése:

• Egy serpenyőben adjuk hozzá vajat és hagyjuk felolvadni.
• Hozzáadjuk az univerzális lisztet, jól összekeverjük, és 30 másodpercig pároljuk.
• Adjunk hozzá tejet, és jól keverjük fel.
• Adjunk hozzá fehér borsot. por, rózsaszín só, jól keverjük össze és főzzük addig, amíg besűrűsödik (1-2 perc), majd tegyük félre.

Készítsük el a vörös csirke szószt:

• A ugyanabban a serpenyőben, adjunk hozzá étolajat, fokhagymát, hagymát, és pároljuk 1-2 percig.
• Adjuk hozzá a darált csirkemellet, és keverjük jól, amíg el nem változik a színe.
• Adjuk hozzá a pürésített paradicsomot és a paradicsompürét. , rózsaszín só, paprikapor, fekete bors por, szárított oregánó és jól keverjük össze.
• Adjunk hozzá vizet és keverjük jól össze, fedjük le és főzzük alacsony lángon 8-10 percig, majd főzzük erős lángon 1-2 perc.

Összeállítás:

• Egy (7,5 x 7,5 hüvelykes) sütőedényben adjon hozzá és kenje meg a vörös csirkeszószt, lasagne lapokat, fehér szószt , piros csirke szósz, cheddar sajt, mozzarella sajt, lasagne lapok, fehér szósz, piros csirke szósz, cheddar sajt, mozzarella sajt, lasagne lapok, fehér szósz, cheddar sajt, mozzarella sajt, szárított oregánó és zúzott piros chili.
• Melegítse elő a mikrohullámú sütőt 180 C-ra 10 percig.
• Előmelegített légkeveréses sütőben 180 C-on süsse 12-14 percig.
• Díszítsd friss petrezselyemmel és tálald!