Chahan Char Siuval
- 1 tojás
- 40 g Char Siu – kínai ízű grillezett sertéshús vagy helyettesítő: sonka (1,4 uncia)
- 2 evőkanál hosszú zöldhagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 2 tk növényi olaj
- 1 tk szaké
- ¼ teáskanál szójaszósz
- ¼ teáskanál só
- Paprika
- 150 g párolt rizs (5,3 uncia)
- 20 g újhagyma apróra vágva (0,7 uncia)
- Beni Shoga – ecetes gyömbér