Capsicum Masala Hozzávalók:

Zöldségek megpirítása és párolása

• 2 evőkanál Ghee
• 3 hagyma (szirmokra vágva)
• 3 paprika (apróra vágva)

Hogyan készítsünk curryalapot Capsicum Masala számára

• 2 hagyma (apróra vágva) )
• 4 paradicsom (apróra vágva)
• 1 csipet só

A zöldségek őrlése a curryalap elkészítéséhez

Hogyan Készíts Capsicum Masala

• 2 evőkanál olajat
• 1 evőkanál ghí
• 1/2 tk köménymag
• 2 evőkanál gyömbér fokhagyma Paszta
• 1/2 tk kurkumapor
• 1 tk korianderpor
• 2 tk vörös chili por
• 2 evőkanál túró
• 1/2 teáskanál Garam Masala
• só (ízlés szerint)