Hozzávalók

• 2 csésze univerzális liszt
• 3 evőkanál olaj
• 1/2 teáskanál karámmag
• Só ízlés szerint
• 1/2 csésze borsó
• 3-4 főtt és tört burgonya
• 1 teáskanál gyömbéres-fokhagymás paszta
• 1 -2 finomra vágott zöld chili
• 1/2 teáskanál köménymag
• 1 teáskanál száraz mangópor
• 1/2 teáskanál garam masala
• 1/2 teáskanál korianderpor
• 1/4 teáskanál piros chili por
• Aprított korianderlevél
• Olaj a sütéshez

< h2>Utasítások

A tészta elkészítéséhez keverje össze az univerzális lisztet, a sót, a karómamagot és az olajat. Vízzel kemény tésztává gyúrjuk, majd letakarva félretesszük.

A töltelékhez egy serpenyőben olajat hevítünk, és beletesszük a köménymagot. Amikor a magok elkezdenek szétporladni, adjunk hozzá zöld chilit és gyömbéres-fokhagymás pasztát. Pároljuk egy percig, majd adjuk hozzá a borsót, a burgonyapürét és az összes fűszert. Főzzük néhány percig, majd adjuk hozzá a korianderleveleket, és jól keverjük össze.

A tésztát kis részekre osztjuk, és mindegyiket kör alakúra sodorjuk. Vágjuk félbe és formáljunk kúpot, töltsük meg a töltelékkel, és a széleit vízzel zárjuk le.

Az elkészített szamosákat forró olajban süssük aranybarnára.

SEO Kulcsszavak:

< p>Samosa reggeli receptje, indiai reggeli, egészséges reggeli, ízletes samosa, egyszerű recept, vegetáriánus reggeli, snack recept

SEO leírás:

Tanulja meg, hogyan készíthet ízletes és egészséges indiai instant samosa reggeli. Ez az egyszerű vegetáriánus recept tökéletes gyors reggelinek vagy uzsonnának. Próbáld ki ezt a házi készítésű samosa receptet egyszerű alapanyagokból!