A Murmura nashta, más néven instant reggeli ropogós, egy népszerű indiai reggeli recept, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ez az íz és az egészség tökéletes kombinációja, amelyet családja imádni fog. Ez a ropogós finomság esti teához is ideális falat. Könnyű, tele van tápanyagokkal, és minden korosztály számára tökéletes csemege.

Hozzávalók:

• Murmura (felfújt rizs): 4 csésze
• Vágott hagyma: 1 csésze
• Apróra vágott paradicsom: 1 csésze
• Főtt burgonya kockák: 1 csésze
• Aprított friss korianderlevél: 1/2 csésze
• Citromlé: 1 evőkanál
• Zöld chili: 2
• Mustármag: 1/2 teáskanál
• Olaj: 2-3 evőkanál
• Currylevél: néhány
• Só ízlés szerint
• Piros chili por: 1/2 teáskanál
• Pörkölt földimogyoró (opcionális): 2 evőkanál
li>

Utasítások:

1. Hevíts fel olajat egy serpenyőben.
2. Add hozzá a mustármagot, és hagyd szétporladni.
3. Add hozzá. apróra vágott zöld chili és currylevél.
4. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és aranybarnára pároljuk.
5. Hozzáadjuk a főtt burgonyakockákat, a paradicsomot, és főzzük 2-3 percig.
li>
6. Most adjunk hozzá piros chiliport, pörkölt földimogyorót (opcionális) és sót.
7. Jól keverjük össze, és főzzük 2-3 percig.
8. Zárja le a lángot, adjuk hozzá a murmura-t, és jól keverjük össze.
9. Adjunk hozzá apróra vágott friss korianderleveleket és citromlevet; jól keverjük össze.
10. Az instant murmura nashta készen áll a tálalásra.
11. Ízlés szerint megszórhat egy kis szeletet, és díszítheti friss korianderlevéllel.