Reggeli:

• Gluténmentes pirítós
• Avokádópüré
• Gyümölcssaláta dióval

Ebéd:

• Útifű taco tányér
• Sült útifű
• Feketebab különféle fűszerekkel
• Avokádó
• Spenót
• Uborka
< li>Kaliforniai paprika
• Paradicsom
• Koriander
• Vegán joghurt
• Paradicsomos taco salsa
• Kendermag
li>

Egészséges banános csokis keksz, 12 kicsi:

Hozzávalók: 1 csésze GF hengerelt zab, 1/2 banán, 1 evőkanál kakaópor, 1 evőkanál fehér tahini, 2 evőkanál víz, egy csipet só, 3 puha datolya. Használati útmutató: 1. A sütőt 220 C-ra állítjuk. 2. A banánt pépesítjük. 3. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, legegyszerűbben kézzel. 4. Kis golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk őket. 5. 220 C-on kb 10-12 percig sütjük.

Mogyoróvajas lencse zöldségek:

• Vörös rizs
• 1/2 póréhagyma
• 1/2 kis karfiol
• Zöldbab< /li>
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2-1 csésze gesztenye
• 1 doboz főtt zöldlencse
• 2 evőkanál tamari
< li>1 evőkanál rizsecet
• 3-4 evőkanál mogyoróvaj
• 1/2 csésze víz
• Citromlé
• Chili pehely< /li>
• Extra só és fekete bors

Csokoládé tahiniszelet:

Hozzávalók: 1 csésze GF hengerelt zab, 2 evőkanál víz, 1 1/2 evőkanál fehér tahini, csipetnyi só , Egy csipet kardamom, Egy csipet fahéj, 3 puha datolya. Csokoládéborító: 1 evőkanál kókuszolaj, semleges, 1 evőkanál kakaópor, Egy csipet Nescafe koffeinmentes (opcionális), Egy csipet só. Útmutató: 1. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban a kezével (nem a csokoládéborítót) 2. Forraljon fel vizet, és olvassa fel a kókuszolajat vízfürdőben. 3. Adja hozzá a kakaóport, a sót és a Nescafe-t, és keverje össze. 4. A zabtésztát sütőpapírral kis formába nyomkodjuk, és rákenjük a csokoládéfedelet. 5. Kb. 30 perc - 1 órára hűtőbe tesszük.

Gluténmentes kenyérreceptek:

• Quinoás zsemle
• Rozmaringos olíva kenyér
• Céklás diós kenyér
• Édesburgonyás répás kenyér< /li>
• Csicseriborsó fehérjekenyér
• hajdinából készült zabkenyér