Aloo Paratha recept

ÖSSZETEVŐK:
TÉSZTA
2 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt (Atta)
egy nagy csipet só
3/4 csésze Víz
TÖLTETÉS
1 1/2 csésze burgonya (főtt és tört)
3/4 teáskanál só
3/4 teáskanál Piros chili por
1 1/2 teáskanál kömény
1 evőkanál koriandermag
2 teáskanál gyömbér apróra vágva
1 nem Zöld chili apróra vágva
1 evőkanál apróra vágott koriander
1/2 evőkanál mindkét oldalon Desi Ghee
OLVASSA TOVÁBB A WEBOLDALAMON