Áfonya csirke saláta receptje

1/2 csésze natúr görög joghurt
2 evőkanál majonéz
1 evőkanál citromlé
2 teáskanál méz
1/4 teáskanál tengeri só
1/4 teáskanál fekete bors
2 csésze főtt csirkemell (340 gramm vagy 12 uncia), apróra vágva vagy felaprítva
1/3 csésze szárított áfonya, durvára vágva
1/2 csésze zeller, finomra vágva
1/3 csésze kockára vágott lilahagyma< br>2 evőkanál apróra vágott dió (opcionális, az extra ropogásért)
salátalevél a tálaláshoz

Egy közepes tálban összekeverjük a joghurtot, a majonézt, a citromlevet, a mézet, a sót és a borsot.
A csirkét, az áfonyát, a zellert, a lilahagymát és az apróra vágott diót egy külön nagy tálban összekeverjük.
Öntsük fel az öntetet. rátesszük a csirkemeverékre, és óvatosan megforgatjuk, hogy teljesen bevonja a csirkét és az öntet többi összetevőjét. Fűszerezd, tálald és élvezd.

MEGJEGYZÉSEK
A maradék saláta hűtőben légmentesen záródó edényben akár 4 napig is eláll. Kérjük, keverje meg, mielőtt újra tálalja.