Hozzávalók

• 1 csésze vegyes zöldség (sárgarépa, bab, borsó)
• 1 csésze búzaliszt
• 2 evőkanál olaj
• 1 teáskanál köménymag
• Só ízlés szerint
• Szükség szerint vizet
• Fűszerek (opcionális: kurkuma, chilipor)

Utasítások

1. Egy tálban keverje össze a búzalisztet, a sót és a köménymagot. Jól keverjük össze.
2. Fokozatosan adjunk hozzá vizet, hogy sima tésztát kapjunk. Gyúrjuk néhány percig, amíg a tészta megpuhul.
3. A tésztát kis golyókra osztjuk, és mindegyiket vékony körökké sodorjuk.
4. Melegítsen egy serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá egy kevés olajat.
5. Helyezze a megsodort tésztát a serpenyőre, és süsse addig, amíg mindkét oldalán világosbarna foltok jelennek meg.
6. Egy külön serpenyőben felforrósítunk egy evőkanál olajat, hozzáadjuk a vegyes zöldségeket, és 5 percig pároljuk, amíg meg nem főnek, de még ropogósak.
7. Ha kívánja, fűszerezze a zöldségeket kurkumával és chiliporral az extra íz érdekében.
8. A zöldséges tölteléket a főtt laposkenyérekhez, mártogatóssal vagy joghurttal tálaljuk.

Ez a 15 perces instant vacsora recept tökéletes megoldás a mozgalmas hétköznapokra. Tápláló zöldségekkel és teljes értékű búzaliszttel teli nemcsak gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hanem finom és kielégítő is. Élvezze a gyors étkezést, amely megőrzi egészségét, miközben ínycsiklandó!