• 2 tas / 1 bwat (540ml bwat) Chich kwit - vide epi rense
• 100g / 1 tas Kawòt - koupe Julienne
• (Li enpòtan ke kawòt yo se ti graje pou yo ka kwit nan menm tan ak zonyon yo)
• 250g / 2 gwo tas zonyon wouj - tranche mens
• 200g / 1 tas RIPE Tomat - koupe
• li>
• 35g / 1 Jalapeno OSWA piman vèt pou gou - koupe
• 2 gwo kiyè lay - tise byen koupe
• 2+1/2 gwo kiyè keratin tomat
• 1/2 ti kiyè kimen tè
• 1/2 ti kiyè koryandè tè
• 1 gwo kiyè paprika (pa fimen)
• sèl nan gou (mwen te ajoute total 1 +1/4 ti kiyè sèl woz Himalayan)
• 3 gwo kiyè lwil oliv

Trache zonyon an mens epi julienne koupe kawòt yo. LI VRÈMAN ENPÒTAN KE KÒT YO GRAYE MENS POU LI KA KOUIT / KIT LAN MENM TAN AK ZONYON YO. Koupe jalapeno oswa chili vèt ak lay. Mete l sou kote. Koulye a, vide 2 tas chich ki kwit lakay oswa 1 bwat chich kwit epi rense l.

PRE-CHOFE FOUV A A 400 F.

A yon chodyè boulanjri 10.5 X 7.5 pous ajoute. chich yo kwit, kawòt graje, zonyon, tomat, jalapeno, lay, keratin tomat, epis santi bon (kimen tè, koryandè, paprika) ak sèl. Melanje byen ak men pwòp, pou chak nan legim yo ak pwa chich yo kouvwi ak epis santi bon yo ak keratin tomat.

Mouye yon moso rektangilè nan papye parchemin pou li vin pi souple epi pi fasil pou kouvri chodyè a. Peze pou retire nenpòt dlo ki depase. Kouvri chodyè a ak papye parchemin mouye jan yo montre nan videyo a.

Apre sa, kwit nan yon fou prechofe nan 400F pou apeprè 35 minit oswa jiskaske kawòt yo ak zonyon yo mou epi kwit. Retire nan fou a epi retire papye parchemin la. Kwit dekouvwi pou apeprè 8 a 10 minit pou debarase m de nenpòt dlo ki depase. Sa te pran 10 minit nan fou mwen an.

✅ 👉 CHAK FO A DIFEREN POU AJISTE TAN CUIT LA DAPRÈ FOW OU.

Retire chodyè a nan fou a epi mete l sou yon etajè fil. Pèmèt li yon ti kras refwadi. Sa a se yon plat trè versatile. Ou ka sèvi li ak kouscous oswa diri. Fè yon sandwich pòch pita grèk oswa sèvi li ansanm ak roti oswa pita ble antye.

Resèt sa a se pafè pou planifikasyon repa / preparasyon manje epi li ka estoke nan frijidè a nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 3 jou. .

• Kwòt ki rache MENS ENPÒTAN
• TAN KOULANS LA KAPAB VARYE AK CHAK FOU
• RESÈT KI SEKRI POU FRIJERAtè POU JISKADI 3 JOU