Engredyan

• 2 tas kodenn kwit, graje
• 1 tas fwomaj krèm, adousi
• 1 tas fwomaj graje (cheddar oswa Monterey Jack)
• 1 tas piman rache
• 1/2 ti kiyè poud lay
• 1/2 ti kiyè poud zonyon
• 1 ti kiyè sèl
• 1/2 ti kiyè pwav nwa
• 2 tas farin pou tout rezon
• 1/2 tas bè san sale, fonn
• 1 ze (pou lave ze)
• Lwil legim (pou fri)

Enstriksyon

1. Nan yon gwo bòl melanje, konbine kodenn graje a, fwomaj krèm, fwomaj raje, piman rache, poud lay, poud zonyon, sèl, ak pwav nwa. Melanje jiskaske byen konbine.
2. Nan yon bòl separe, melanje farin lan ak bè ki fonn jiskaske yon farin fòme. Mase farin lan sou yon sifas ki farine jiskaske lis.
3. Woule farin lan sou 1/8 pous epè epi koupe an ti sèk (apeprè 4 pous an dyamèt).
4. Mete yon gwo kiyè melanj kodenn nan sou yon mwatye nan chak sèk farin. Pliye farin lan pou kreye yon fòm demi lalin epi sele bor yo lè w peze ak yon fouchèt.
5. Nan yon gwo soteuz, chofe lwil legim la sou chalè medyòm. Fry empanadas yo jiskaske lò mawon sou tou de bò, apeprè 3-4 minit pou chak bò. Retire epi vide sou sèvyèt papye.
6. Pou yon opsyon ki pi an sante, kwit empanadas yo nan 375 °F (190 °C) pou 20-25 minit oswa jiskaske lò.
7. Sèvi cho, epi jwi empanadas boure kodenn Thanksgiving ou!