Engredyan

• 1 tas grenn Basil (grenn sabja)
• 2 tas lèt zanmann (oswa nenpòt lèt nan chwa)
• 1/2 tas edulkoran (siwo myèl, siwo erab, oswa yon ranplasan sik)
• 1/4 tas diri basmati kwit
• 1/4 ti kiyè poud kardamon
• Nwa koupe (zanmann, pistache) pou gani
• Fwi fre pou garnitur (si ou vle)

Enstriksyon

1. Tranpe grenn Basil nan dlo pou apeprè 30 minit jiskaske yo vin anfle epi yo vin jelatin. Drene depase dlo a epi mete sou kote.
2. Nan yon chodyè, pote lèt zanmann lan nan yon bouyi dou sou chalè medyòm.
3. Ajoute edulkoran ou chwazi a nan lèt zanmann bouyi a, brase san rete jiskaske li fonn nèt.
4. Melanje grenn Basilik tranpe, diri basmati kwit, ak poud kardamon. Mitone melanj lan pou 5-10 minit sou chalè ki ba, brase detanzantan.
5. Retire l nan chalè epi kite l refwadi nan tanperati chanm.
6. Yon fwa refwadi, sèvi nan bòl oswa tas desè. Gani ak nwa koupe ak fwi fre si ou vle.
7. Refrijere pou inèdtan anvan sèvi pou yon trete entérésan.

Jwi bon gou ak an sante Basil Kheer ou, pafè pou pèdi pwa!