• Lwil oliv - 1 TSP
• Jenjanm - 1 TSP (koupe)
• Lay - 2 TSP (koupe)
• Tij koryandè / seleri - 1/2 TSP (koupe)
• Poul - 200 GRAM (apeprè mens)
• Tomat - 1 TSP (koupe) (opsyonèl)
• Chou - 1/ 4 TAS (koupe)
• Kawòt - 1/4 TAS (koupe)
• Capsicum - 1/4 TAS (koupe)
• Bòk poul - 1 LIT< /li>
• Sòs soya limyè - 1 TSP
• Sòs soya nwa - 1 TSP
• Vineg - 1 TSP
• Sik - yon zongle
• Pwav blan poud - yon zongle
• Vèt piman keratin nan 2 NOS.
• Sèl - nan gou
• Farin mayi - 2-3 TSP< /li>
• Dlo - 2-3 TSP
• Ze - 1 NOS.
• Koryandè fre - ti ponyen (koupe)
• Vèt zonyon prentan - ti ponyen (koupe)
• Nouy bouyi - 150 GRAM pake

Mete yon wok sou gwo flanm dife epi kite l chofe byen, ajoute lwil la epi yon fwa lwil la vin cho, ajoute jenjanm, lay ak tij koryandè, brase byen epi kwit pou 1-2 minit sou gwo flanm dife. Anplis de sa, ajoute poul la mens ak byen brase tout bagay, asire w ke ou kontinye separe poul la mens lè l sèvi avèk spatul ou a paske li gen tandans kole ansanm ak fòme yon pate, kwit poul la sou flanm dife pou 2-3 minit. Anplis de sa, ajoute tomat, chou, kawòt ak kapsicum, byen brase epi kwit legim yo sou flanm dife sèlman pou kèk segond. Koulye a, ajoute bouyon poul la, ou ka itilize tou dlo cho kòm yon ranplasman, epi pote l nan yon bouyi. Yon fwa li rive nan yon bouyi ajoute sòs soya limyè, sòs soya nwa, vinèg, sik, poud pwav blan, keratin piman vèt ak sèl nan gou, brase byen. Ou pral bezwen ajoute sòs soya nwa jiskaske soup la vin nwa nan koulè kidonk ajiste kòmsadwa epi tou ajoute yon ti kras sèl paske tout sòs yo ajoute deja gen yon ti kras sèl nan yo. Koulye a, pou epesir soup la ou pral bezwen ajoute yon sispansyon konsa nan yon bòl separe ajoute farin mayi a ak dlo a, vide sispansyon an nan soup la pandan y ap kontinye brase li, kounye a kwit li jiskaske soup la epesis. Yon fwa soup la epesis, kraze yon ze nan yon bòl separe epi bat li byen, apresa ajoute ze a nan soup la nan yon kouran mens, epi brase soup la trè dousman yon fwa ze a mete. Koulye a, gou soup la pou séchage & ajiste kòmsadwa, finalman ajoute koryandè fre ak vèt zonyon prentan & brase byen. Soup manchow poul ou a pare. Pou fè nouy fri yo chofe lwil oliv nan yon chodyè oswa yon kadhai jiskaske modéré cho & lage nouy yo bouyi ak anpil atansyon nan lwil oliv la, lwil la ap monte trè vit kidonk asire w ke veso w ap itilize a trè fon. Pa brase nouy yo yon fwa ou lage yo nan lwil oliv la, kite yo fri dousman, yon fwa nouy yo fòme yon disk baskile yo lè l sèvi avèk yon pè nan pensèt & fri jiskaske limyè lò mawon soti nan tou de bò yo. Yon fwa fri, transfere yo nan yon Van & kite yo repoze yo pou 4-5 minit, Lè sa a, kraze nouy yo dousman yo fòme nouy fri. Nouy fri ou yo pare, sèvi soup manchow poul la cho epi dekore li ak nouy fri ak vèt zonyon prentan.