Engredyan

• 200 gram - Nouy (bouyi)
• 8-10 - Chanpiyon bouton (tranche)
• 200 gram - Paneer (koupe )
• 8-10 - Mayi ti bebe (koupe)
• ½ - Wouj ak jòn Bell Pepper (tranche)
• 10-12 - Fèy Epina
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• ½ ti kiyè - remèd fèy melanje
• ½ - ji sitwon
• 1 ti kiyè - keratin sezam
• Fèy koryandè (koupe)
• 1½ ti kuiyè - Pistach griye (kraze)
• Chili Flakes (1 ti kiyè + ½ ti kiyè, total 1½ ti kiyè)
• 1 ti kiyè - sòs soya nwa
• 1 - Aniz zetwal
• Lay mens (½ ti kiyè + ½ ti kiyè, total 1 ti kiyè)
• 1 - Zonyon (koupe)
• 1 - Kawòt (koupe)< /li>
• 1 - Zèb sitwon (bwa)
• 2 ti kuiyè - Tij koryandè (koupe)
• 1 pous - jenjanm (tranche)
• 1 - Green Chili (tranche)
• Zonyon Spring koupe (pou dekorasyon)
• Fèy koryandè koupe (pou gani)
• Sèl (selon gou)
• 2 ti kiyè - lwil oliv

Enstriksyon

Kòmanse pa chofe lwil la nan yon gwo chodyè sou chalè medyòm. Add zonyon an koupe, lay mens, ak jenjanm tranche. Sote jiskaske yo santi bon epi zonyon yo vin translusid. Apre sa, ajoute dyondyon bouton koupe yo, kawòt koupe, mayi ti bebe, ak piman. Brase-fri legim yo pou kèk minit jiskaske yo kòmanse adousi.

Koulye a, ajoute nouy yo bouyi epi dousman jete tout bagay ansanm. Voye remèd fèy melanje yo, sòs soya nwa, ak ji sitwon. Brase byen pou kouvri nouy yo ak legim yo menm jan ak sòs la.

Ajoute kib paneer yo, fèy epina, ak flak piman nan po a. Dousman pliye nan melanj la, ki pèmèt epina a fennen ak paneer a chofe. Finalman, ajoute keratin wowoli, aniz zetwal, ak tij koryandè koupe, melanje tout bagay byen.

Yon fwa tout bagay byen konbine, gou epi ajiste séchage ak sèl ak plis flak piman si sa nesesè. Sèvi cho, dekore ak zonyon sezon prentan koupe ak fèy koryandè. Jwi sa a cho vejetaryen rich ak satisfè ak moun ou renmen yo!