Engredyan:

• 1 tas bezan (gram farin)
• 1 ti zonyon, tise byen koupe
• 1 ti tomat, tise byen koupe
• 1 ti kapsik, tise byen koupe
• 2-3 chili vèt, tise byen koupe
• 1 pous jenjanm, tise byen koupe
• 2-3 ti kiyè fèy koryandè, tise byen koupe
• Sèl pou gou
• 1/4 ti kiyè poud timerik
• 1/2 ti kiyè poud chili wouj< /li>
• 1/2 ti kiyè grenn kimen
• Zongle asafoetida (hing)
• Dlo jan sa nesesè
• Lwil pou kwit manje
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  Resèt:

  1. Nan yon bòl melanje, pran besan epi ajoute tout legim koupe yo, chili, jenjanm, fèy koryandè, ak epis santi bon.< /li>
  2. Ajoute dlo piti piti pou fòme yon farin lis ak konsistans vide.
  3. Chèf yon chodyè ki pa baton, vide yon louch nan farin, epi gaye li respire pou fè yon chilla.
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  4. Voye lwil oliv sou kote yo epi kwit jiskaske li mawon an lò.
  5. Bale epi kwit lòt bò a tou.
  6. Sèvi cho ak chutney vèt oswa sòs tomat.
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