Street Style Chicken Sweet Corn Soup se yon soup klasik Indo-Chinwa ki chaje ak dous mayi ak bonte poul. Soup sa a fasil ak bon gou ka fè nan minit, fè li pafè pou yon repa lejè. Isit la se resèt sekrè a pou fè pafè Street Style Poul Sweet Mayi Soup la.

Engredyan:

• 1 tas poul bouyi ak graje
• ½ tas nwayo mayi
• 4 tas bouyon poul
• 1-pous jenjanm, tise byen koupe
• 4-5 dan lay, tise byen koupe
• 1-2 tchili vèt, fant
• 2 ti kuiyè sòs soya
• 1 ti kuiyè vinèg
• 1 ti kiyè sòs tchili
• 1 ti kiyè lanmidon mayi, ki fonn nan 2 ti kiyè dlo
• 1 ze
• Sèl, nan gou
• Frech pwav nwa, nan gou
• 1 ti kiyè lwil oliv
• Fèy koryandè fre, koupe, pou gani

< h2>Esplikasyon:

1. Chale lwil oliv nan yon chodyè. Ajoute lay, jenjanm, ak chili vèt. Sote jiskaske yo vin an lò.
2. Apre sa, ajoute poul la graje ak nwayo mayi. Sote pou 2-3 minit.
3. Ajoute bouyon poul la, sòs soya, vinèg, ak sòs tchili. Melanje byen epi mitone pou 5 minit.
4. Beste melanj lanmidon mayi. Mitone jiskaske soup la epesis yon ti kras.
5. Bat yon ze epi tou dousman vide l nan soup la, brase kontinyèlman.
6. Sezon ak sèl ak pwav selon gou ou. Mitone pou 1-2 minit plis. Ajiste nenpòt sezonman si sa nesesè.
7. Dekore ak fèy koryandè fre.
8. Vide soup la nan yon bòl soup epi sèvi cho. Jwi!