SALAD PWOTEYIN
- Engredyan:
1 tas Tata Sampann Kala Chana, ¾ tas green moong, 200 gram fwomaj kaye (paneer), 1 zonyon mwayen, 1 tomat mwayen, 2 ti kiyè fèy koryandè ki fèk koupe, ¼ tas griye san po. pistach, 1 ti kuiyè mango kri, sèl nwa, poud kimen griye, 2-3 piman vèt, poud pwav nwa, Chaat masala, 1 sitwon - Tranpe Kala Chana lannwit lan epi drenaj. Nan yon twal moulen mouye, ajoute chana a nan li epi fòme yon sache. Kwoke li lannwit lan epi kite yo pouse. Menm jan an tou, boujonnen lalin vèt la tou.
- Nan yon gwo bòl, ajoute Tata Sampann Sproted Kala Chana, lalin vèt pouse, kib paneer, zonyon, tomat, koryandè koupe, pistach griye, mango kri, sèl nwa. ak poud kimen griye.
- Ajoute piman vèt, poud pwav nwa ak chaat masala. Peze sitwon epi melanje jiskaske yo byen konbine.
- Transfere sòs salad la prepare nan bòl pou sèvi, dekore ak koryandè koupe, mango kri, ak pistach griye. Sèvi imedyatman.