Engredyan

• Sezon Fajita:
• 1/2 gwo kiyè poud chili wouj oswa nan gou
• 1 ti kiyè Himalayan woz sèl oswa gou
• 1 1/2 ti kiyè poud lay
• 1/2 ti kiyè poud pwav nwa
• 1 ti kiyè kimen poud
• 1/2 ti kiyè kayèn poud
• 1 1/2 ti kiyè poud zonyon
• 1 1/2 ti kiyè origan sèk
• 1/2 ti kiyè poud Paprika
• Diri poul Fajita:
• 350g Falak Extreme Basmati Rice
• Dlo jan sa nesesè
• 2 ti kiyè Himalayan woz sèl oswa gou
• 2-3 gwo kiyè lwil pou kwit manje
• 1 ti kiyè lay koupe
• 350g julienne poul san zo
• 2 gwo kiyè pat tomat
• 1/2 ti kiyè poud poul (si ou vle)
• 1 zonyon mwayen tranche
• 1 julienne pwav jòn mwayen
• 1 julienne kapsicum mwayen
• 1 julienne pwav wouj mwayen
• 1 ti kiyè ji sitwon
• Salsa griye nan dife:
• 2 gwo tomat
• 2-3 Jalapenos
• 1 zonyon mwayen
• 4-5 dan lay
• Ti ponyen koryandè fre
• 1/2 ti kiyè Himalayan woz sèl oswa gou
• 1/4 ti kiyè pwav nwa kraze
• 2 ti kiyè ji sitwon

Direksyon

Prepare Fajita Sezon:

Nan yon ti bokal, ajoute poud chili wouj, sèl woz, poud lay, poud pwav nwa, poud kimen, pwav kayèn, poud zonyon, origan sèk, ak poud paprika. Souke byen pou konbine epi sezon fajita ou a pare!

Prepare diri poul fajita:

Nan yon bòl, ajoute diri ak dlo, lave byen, epi tranpe pou 1 èdtan. Lè sa a, souch diri a tranpe epi mete sou kote. Nan yon chodyè, ajoute dlo epi pote l nan yon bouyi. Ajoute sèl woz, melanje byen, epi ajoute diri a tranpe. Bouyi jiskaske 3/4 fini (apeprè 6-8 minit), apresa souch epi mete sou kote.

Nan yon wok, chofe lwil pou kwit manje, sote lay pou yon minit, epi ajoute poul. Kwit jiskaske poul la chanje koulè. Add keratin tomat ak poud poul, melanje byen, epi kwit sou flanm dife mwayen pou 2-3 minit. Ajoute zonyon, pwav jòn, kapsicum, ak pwav wouj. Brase-fri pou 1-2 minit. Ajoute séchage fajita ki prepare a epi melanje. Lè sa a, ajoute diri a bouyi, etenn flanm dife a, epi melanje nan ji sitwon an.

Prepare dife griye Salsa:

Mete etajè gri sou recho a epi mete tomat griye, jalapeno, zonyon, ak lay jiskaske boule sou tout kote. Nan yon mòtye ak pilon, ajoute lay griye, jalapeno, zonyon, koryandè fre, sèl woz, ak pwav nwa kraze, apresa byen kraze. Ajoute tomat griye epi kraze ankò, melanje ak ji sitwon.

Sèvi diri poul fajita ansanm ak salsa ki prepare!